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과일짱

계란 야채 샌드위치

오늘은 정말 간단해서 레시피랄 것도 없긴 하지만, 누구나 좋아하고 익숙한 초간단 달걀야채 샌드위치... 만들어 두유와 함께 점심식사를 대신해도 좋을것 같네요.. 함게 만들어볼까요?
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 4쪽
  • 계란 3개
  • 양배추
  • 당근
  • 양파
  • 토마토케첩
  • 머스터드소스
  • 버터
    [양념]
  • 식용유
  • 소금 약간
조리순서Steps
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식빵을 준비하시구요...
냉장고 속에 있는 야채를 준비해주세요... 전 양배추와 당근, 양파를 준비했어요.
계란 3개를 풀어주시구요.
채 썬 야채를넣어 섞어 주신 뒤 소금간은 아주 약간만 해주세요... 나중에 소스를 뿌려먹을거라 넘 짜면 안됩니다..
팬에 기름을 두르고, 계란과 섞은 야채를 올려 식빵크기에 맞게만들어 주세요.
앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
팬에 버터를 녹이면서 식빵을 구워주시는데, 한쪽면만 구워주세요.
굽지않은 쪽을 위로 향하게 하고..
미리 부쳐 놓은 계란을 올려주세요.
토마토 케첩과 머스타드 소스를 뿌려주세요.
식빵 1개를 다시 올려주시면 완성입니다. (기호에 따라 슬라이스 치즈나 햄을 올리셔도 됩니다.)

등록일 : 2012-04-17 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer
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