어묵 김치만두 전골

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,294

상품목록

물향기

어묵 김치만두 전골

며칠간 집을 비운사이 마땅히 먹을게 없던 차에
날두 싸늘하게 춥꼬...
이슬비두 부슬부슬 내리던 저녁..
시원 얼큰하게 어묵김치만두 전골~
준비재료
잘 익은 김치 1/4포기.어묵 1봉지(국.탕용).국멸치10개 .만두 5개
양파1/2개.무우 2센치 두께 1토막.대파 대 1뿌리.
국간장 1작은술.고추가루 1큰술.다진마늘1큰술.
만들기
1. 야채를 미리 미리 준비합니다.
.무 -2센치 두께 1토막을 준비 하여 나박썰기 합니다.
.양파1/2개-채썰어 준비합니다.
.김치- 알맞게 익은 김치 1/4포기를 속을 털어내고 듬성 듬성 썰어 주세요.
.대파-어슷설기로 준비합니다.
.만두5개- 저는 예전에 빚어 둔 김치만두가 있어 넣었어욤..
시판용 물만두 이용하셔두 되요~
2.어묵(국.탕용)- 큰것은 먹기 좋은 크기루 썰어 주시고 작은것은 모양 그대로 쓰심 될거 같아요.
.준비한 어묵을 체에 담고
뜨거운 물에 담구거나 끼 얹어 기름기를 살짝 빼 줍니다.
3.전골 냄비에 물 3컵과 국 멸치를 넣어 한소끔 끓은 후
중불로 낮추어 3~5분정도 응근히 끓여 멸치육수를 만들어 줍니다.
4. 멸치육수가 완성되면 어묵 속에 내장된 어묵 맛내기 스프를 넣어 맛을 내 줍니다.

5.육수가 끓으면 김치와 무.양파를 넣어 다시 한번 끓여 준 다음
어묵를 넣어 한소끔 더 끓여줍니다.
보글보글 끓으면 고추가루 1작은술과 다진마늘 1큰술을 넣어 주고
준비한 만두와 대파를 넣고 중불에서 보글보글 끓여
만두가 떠 올라 속이 익으면 간을 보고 싱거우면 국간장 을 조금더 넣어 간을 맞추어 줍니다.

좀더 얼큰하게 드실려면 고추가루와 청양고추를 어슷하게 썰어 더 넣어주면
칼칼한 전골을 드실수 있어요~
흰살 생선으로 만들어서 끓여두 어묵이 쫄깃하고 국물맛이 더 시원해요~
어묵 맛내기 스프가 내장되어 있어 국물 맛내기두 수훨하답니다.
저희집은 조금 싱거운듯하여 약간에 국간장을 더 넣었어요..
.간은 각각에 기호에 따라 더 넣으심 될거 같아요~
얼큰 시원한 어묵김치 만두 전골 드세요~
찬바람 불때면 어묵 국물 땡기죠~ㅎ

등록일 : 2007-11-26 수정일 : 2007-11-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 30

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(12)
2

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
3

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(178)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(9)
3

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)
4

별미반찬-향이 독특한 가죽나물무침!

왕눈이2

4.5(6)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(103)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(75)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

5.0(51)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(73)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

식감깡패 어묵잡채 / 어묵볶음

행운77

4.9(12)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(56)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.7(19)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(180)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(112)
3

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)
4

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(13)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(32)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(14)
3

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)
4

열무얼갈이김치 담그기

시나브로

4.9(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.