훈제오리월남쌈 만드는법

보기에도 너무 이쁘고 먹기도 편하고 맛도 좋아서 훈제오리월남쌈 만드는법

여러분들에게 소개해드리려고 포스팅 작성해봅니다.다양한 색이 있는

야채들을 넣어서 훈제오리월남쌈 만드닌까 보기에도 너무 이뻐요 ~

훈제오리월남쌈 만드는법 소개해드릴게요.

레시피 보시기전에아래 공짜추천 손가락 한번

모조리 넣어서 만드닌까 재료들도 많이 필요하지않구요 야채들만 넣어서

먹는것보다 마트에서 파는 오리훈제 사와서 같이 넣어먹으면 더욱더 맛있답니다.

꿀과 함께 넣어서 훈제오리월남쌈 소스 만드닌까 찍어먹으닌까

너무 달콤하고 맛있더라구요.손님초대상 위에 올라가면 색감이 다양해서

 이쁘기 때문에 손님초대상에 올라가도 좋을 메뉴입니다.

월남쌈 / 월남쌈 만들기 / 훈제오리월남쌈 / 오리훈제월남쌈 / 월남쌈소스 /

오리고기월남쌈 / 오리훈제월남쌈 / 손님접대메뉴로 좋은 훈제오리월남쌈 만드는법

 

* 깻잎은 깨끗이 씻어서 준비해주세요.다른 야채들도 깨끗이 씻어 손질을

해서 준비해줍니다.무순은 깨끗이 씻어서 얼음물에 넣어둡니다.

* 당근, 오이, 피망, 파프리카, 양배추는 폭 0.5cm 높이 5cm로 채썰어주세요.

깻잎도 비슷한 크기로 돌돌말아 채썰어주시면 좋답니다.야채들은 이렇게

넣기좋게 채썰어주시면 좋으닌까 준비하기 편리하죠.

냉장고에 있는 야채들을 모두 넣어주셔도 좋답니다.



나서 바로 자르시면 모양이 이쁘게 나오지않으닌까 조금 식혀둔후에

아까 야채들 자른 크기와 비슷비슷 썰어서 준비해줍니다.

* 훈제오리를 팬에 올려 익혀줍니다.훈제오리에서 기름이나오기때문에

오일을 두르지않아도 된답니다.앞뒤로 고루 익혀준후에 기름이 많으면

기름종이로 기름을 닦아주세요.전자레인지에 가볍게 돌리셔도 좋답니다.

찜기에 쪄주셔도 좋아요.기름을 제거한 훈제오리를 식혀서

 야채와 비슷한 크기로 채썰어서 준비해줍니다.

* 새우는 소금과 후추를 뿌려서 팬에 익혀줍니다.한김 식힌후에 꼬리

제거후반을갈라서 준비해줍니다.새우는 넣으실분만 넣으셔도 된답니다.



주셔서 훈제오리월남쌈을 찍어먹을수있는 양념(소스)을 만들어주세요.

다른분들은 땅콩잼을 이용하셔서 소스를 만들어주시더라구요.

* 라이스페이퍼는 따뜻한 온수에 녹차를 넣은 녹차물을 사용합니다.

이렇게 하면 라이스페어의 향을 조금 완화시켜준다고해요.녹차가 우러난

물에 라이스페이퍼를 적셔 부드럽게 만들어주시면되요.라이스페어를 물에

살짝 담거서 얼른 꺼내주세요.엉겨붙지 않도록 조심해주세요.



* 미리 크기에 맞게 썰어서 준비해놓은 오리, 깻잎, 당근, 오이, 피망, 파프리카, 양배추, 새우,

계란지단과 무순을 올려줍니다.그후에 라이스페이퍼를 한쪽부터 당기듯

 말아줘서 양쪽끝을 접어 돌돌말아 마무리해줍니다.너무 재료들을 많이넣어서

터지지않도록 해주세요.양을 잘 조절하셔야 이쁜 훈제오리월남쌈을 만들수잇답니다.

그리고 소스에 찍어드시면 되요.손님들 초대메뉴로 훈제오리월남쌈을

사용하시려면 미리 썰어두고 소스를 옆에두고 내놓으면 정말 좋겟죠.

가족끼리 드실때에는 라이스페이퍼와 따뜻한 녹찻물, 라이스페이퍼를 옆에두고

자신의 취향대로 싸먹으면 좋겟죠.

훈제오리월남쌈 완성 ^^~

너무 좋구요 만들어놓아서 냉장고에 넣어두고 입맛없을때마다 간식으로 먹으면

너무좋지요.칼로리도 적어서 다이어트 식품이로도 너무 좋구요.

넣으시면 좋겟죠.편안한 사람들과 함께하는 자리라면 요거요거 만들어서

내놓으면 반응도 좋고 분위기도 좋아져 화려한 한상차림 완성 ~~~

주말에 가족끼리 외식하지않고 이렇게 만들어먹어도 좋아요.각자 자기가

넣고싶은 야채만 넣어서 만들면 먹는재미와 만드는 재미 둘다 느낄수있어요.

훈제오리월남쌈을 만들어보았어요.요리에 자신없는 분들도 쉽게 만드실수있는

메뉴랍니다 ~ 오리는 불포화 지방산이 풍부해 보양식으로 인기죠.

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