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노란장미

오이만있으면~초간단~ 오이생채- 딸에게#

노란장미 메뉴중

쉽고 맛난것중에 손까락꼽히는~ 

눈감고도[ 약간의 뻥]하는 메뉴중에 하나가

요~ 오이생채랍니다

일년 내내 아주 사랑받는

오이만 있으면~뚝딱하고 하는 메뉴라지요~

오이생채

초간단~ 오이생채

오이향이 폴폴 나서 입맛을 돋구어 주는 오이반찬 

이보다 쉬울순 없다~

이보다 맛날 순 없다~

만들기

 

오이1개

간장1T,설탕(올리고당)1T,식초1T 동량

파1t,마늘1/2t,고추가루1t,통깨,참기름

 
 

사실 이메뉴는

계량이고 뭐고 그냥~

손으로 툭툭 넣으면 맛이나는 그런메뉴랍니다.

노란장미의 손맛으로~ㅎㅎ

1.오이 반달로 얇게 썰고

2. 파,마늘,간장,올리고당(설탕),식초, 동량으로 넣고~

고추가루,파,마늘,깨,참기름넣고 섞으면 완성

너무 간단해서 죄송해요~

 

일단~ 오이의 향긋함이 코를 즐겁게하고~

양념들이 하나씩 혀에 느껴지며 싱그러움을 주죠~

아삭 아삭 십히는 소리도 싱그러운 메뉴랍니다.

조금 놔두면 자연스레 국물이 생기지요~

 뜨뜻한 밥에 비벼 먹으면 여름에 입맛없을 때 딱!

너무나 간단해서 죄송한 오이생채

강춥니다. 강추~

 
 
 
 
 

 

 

노란장미 오픈캐스트 26호

우리집 추석명절음식

 

    

 

 

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등록일 : 2010-10-04 수정일 : 2010-10-04

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