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카푸치노

봄향기 솔솔 돌나물게살 양배추롤 & 돌나물딸기 샐러드

건강하게 즐기는 색다른 양배추롤입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양배추 1/2개
  • 크래미 5개
  • 1공기
  • 돌나물 적당량
  • 김밥용김 1장
  • 상추(or깻잎) 2장
    [돌나물딸기샐러드 재료]
  • 돌나물 적당량
  • 딸기 7~8개
  • 플레인요플레 1/2개
  • 레몬즙 약간
    [밥양념]
  • 참기름 1작은술
  • 소금 약간
  • 검정깨 약간
    [크래미 양념]
  • 마요네즈 1큰술
  • 후추 약간
    [양념쌈장]
  • 쌈장 1큰술
  • 집된장 2큰술
  • 고춧가루 2작은술
  • 맛술 1큰술
  • 다진양파 1큰술
  • 다진쪽파 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 다진파프리카 1큰술
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 찜통에 넣어 푹 쪄주시고 크래미는 잘게 찢어 마요네즈 후추 넣고 섞어주세요.
밥한공기에 참기름, 소금, 검정깨를 넣고 잘 섞어주시고 돌나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.
쪄진 양배추의 심부분을 잘라내주시고 김발에 랩을 펴 깔고 양배추를 겹쳐 깔아주세요.
양배추위에 김을 올려놓고 밥을 펴놓은다음 상추-게살-돌나물 순으로 올려주세요.
쌈장재료를 모두 섞어주세요.
돌나물을 깨끗이 씻어 물기제거후 접시에 담고 딸기도 씻어 접시에 담아주신후에 딸기2-3개와 플레인요플레,레몬즙을 넣고 갈아서 딸기드레싱을 솔솔 뿌려드세요.

등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2016-01-21

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