콩나물 무침과 으깬두부를 넣은 시금치 무침~

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우진맘

콩나물 무침과 으깬두부를 넣은 시금치 무침~

콩나물 무침과 으깬두부를 넣은 시금치 무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[시금치무침 재료]

시금치
150g 구매
두부
50g 구매

[콩나물무침 재료]

콩나물
100g 구매

[시금치무침양념]

다진파
1t 구매
다진마늘
1/2t 구매
소금
1/2t 구매
국간장
2/3t 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

[콩나물무침양념]

고춧가루
1/2t 구매
다진파
1t 구매
다진마늘
1/2t 구매
소금
1/2t 구매
까나리 액젓
1/2t 구매
송송썬 실파
1줄기 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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조리순서Steps

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시금치는 끓는물에 소금넣고 데쳐놓고 두부는 칼등으로 으깨 놓고 모든 양념 넣고 무치면 끝.

완성입니다.

콩나물은 찬물에 넣어 뚜껑덮고 알맞게 익힌후에모든 양념 넣고 무치면 끝.

완성입니다.

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2010-03-08 수정일 : 2016-01-19

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요리 후기 3

은하맘♧ 2017-06-09 13:24:52

시금치무침 이 레시피데로 했어용..ㅎㅎ 맛나네요..두부으깨넣으니까 더 고소하기도하고...ㅎㅎ 잘 배워갑니다~고마워여~`

성공 香 2017-06-09 15:26:19

넘 맛나게 잘먹네요..아이가 먹는모습만 봐도 행복할것 같아요.ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-06-09 15:26:19

입에서 오물거리는 것만 봐도 행복하죠^^

최향아 2017-06-07 15:40:41

맛있게 먹었어용

댓글 11

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