카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
난데스요*^^*
 | ||
 |  |
 분량 | 4인분 |
| 주재료 | 잔멸치 1컵 |
| 부재료 | 당근 1/2개, 풋고추 4개, 식용유 4큰술 |
| 양념 | 깨소금 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 약간, 청주 약간 |
1. 잔 멸치는 채에 담아 살살 흔들어 잔부스러기 없이 손질한다.
2. 당근은 껍질을 벗겨 4cm길이로 가늘게 채썬다.
3. 풋고추는 반으로 갈라 안을 긁어내고 4cm길이로 채썬다.
4. 팬을 뜨겁게 달군 후 잔멸치, 당근, 풋고추 순으로 넣어 센불에 볶는다.
5. 간장, 설탕, 청주를 섞어 만든 조림장을 조림장을 넣어 간을 맞춘다.
6. 간이 배면 통깨를 솔솔 뿌려 맛을 내고 불에서 내린다.
등록일 : 2007-08-02 수정일 : 2007-08-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,