26,459
main thumb
문성실

양송이버섯구이

양송이 버섯과 치즈 맛이 잘 어우러진 간식으로 때로는 분위기를 낼때 간단하게 해서 먹어도 좋은 요리랍니다. 모양이 귀엽고 앙증맞은 양송이 버섯을 더욱 맛있게 즐기실 수 있을 거예요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양송이버섯 큰 것 6개
  • 피자치즈 약간
  • 캔옥수수
  • 청피망
  • 홍피망
  • 각종채소
  • 다진쇠고기
  • 체다슬라이스 치즈 1장
  • 파슬리가루
    [양념]
  • 돈가스소스 1큰술
  • 핫 소스 0.5작은술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양송이 버섯은 기둥을 조심스럽게 떼어낸 후 겉 껍질을 벗겨 준비하세요.
버섯 안에 넣을 채소들을 잘게 다지고, 캔 옥수수는 물기를 빼서 준비합니다.
달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 잘게 다진 채소와 다진 쇠고기를 넣고 볶다가, 양념재료인 스테이크소스와 핫 소스를 넣어 양념하고, 듬성듬성 자른 체다 슬라이스 치즈를 넣은 후, 바로 불을 꺼줍니다. 양념도 전 스테이크 소스와 핫 소스를 넣었는데요. 굴 소스나 또는 깔끔하게 소금, 후춧가루 만으로 간을 해주셔도 좋습니다.
손질한 양송이 버섯 안에 볶음 재료들을 볼록하게 채워 넣은 후 피자치즈를 솔솔 뿌리고요.
200도로 미리 예열한 오븐에 넣고 10분간 구워주면 끝.

등록일 : 2010-02-05 수정일 : 2015-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 10
파일첨부

최근 본 레시피