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햇님&별님

누구할수있는``감자샐러드``



바쁜 명절날에 간편하게 만들수 있는 요리

준비할 재료

감자 3개, 토마토 1개,


* 레몬드레싱(올리브오일 4큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 ½작은술), 다진 파슬리 1큰술

⊙만드는 방법

① 감자는 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨내고 사방 1.5㎝ 크기로 깍둑 썬다.

② 토마토는 꼭지 반대쪽에 열십자로 칼집을 내어 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗겨내고 사방 1㎝ 크기로 깍둑 썬다.

③ 분량의 재료를 고루 섞어 레몬드레싱을 만든다.

④ 볼에 감자, 토마토, 다진 파슬리를 넣고 드레싱을 뿌린 후 살살 섞는다

등록일 : 2007-02-17 수정일 : 2007-02-17

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