유자청을 활용한 백종원의 코울슬로 업그레이드 버전!

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유자청을 활용한 백종원의 코울슬로 업그레이드 버전!

설탕 대신 유자청을 사용해서 더 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 코울슬로(양배추 샐러드)입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추를 썰어 소금에 절여 줍니다. 절여진 양배추는 물기를 꽉 짜줍니다.

볼에 썰어 둔 파프리카와 유자청, 마요네즈, 식초를 넣고 섞어 줍니다.

예쁘게 담아 줍니다.

: 기호에 따라 후추를 뿌려 줘도 좋습니다.
모닝빵, 식빵과 함께 곁들여 먹어도 맛있습니다.

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등록일 : 2015-12-15 수정일 : 2015-12-15

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레시피 작성자About the writer

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