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햐야신스

목이버섯어묵볶음 만드는법

목이버섯과 어묵이용하여 냉파밥상 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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넓적한 어묵 2장과 목이버섯 불려서 준비했어요.
목이버섯은 밑에 이 딱딱한부분은 제거해주세요.
양념장넣어 간장양념장 만들어 주세요.
입맛에 맞게 양은 더 넣거나 빼셔도 되요.
어묵은 반썰고 길쭉하게 썰어줘요.
기름두르도 어묵을 노릇노릇 볶아주세요.
어묵이 노릇해지면 손질한 목이버섯을 넣어줘요.
목이버섯넣고 준비한 양념장을 넣어 볶아줘요.
중약불에서 2~3분정도 간이 잘 베이게 볶아줘요.
마지막에 깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
팁-주의사항
목이버섯은 딱딱한 부분은 제거해주세요.
어묵 기름기가 싫으시다면 어묵은 뜨거운물부어 기름제거 해주셔도 좋아요.

등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-06

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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