백종원 무생채 만들기 절이지 않고 간단하게 만들어 먹어요

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뽕림이

백종원 무생채 만들기 절이지 않고 간단하게 만들어 먹어요

김장하고 남은 무로 뭘 만들어 먹을까 고민하다 오래간만에 백종원 무생채를 만들어보았어요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4개 구매
고춧가루
1/2소주잔 구매
설탕
1/3소주잔 구매
액젓
1/3소주잔 구매
다진 마늘
1/3소주잔 구매
식초
1/3소주잔 구매
다진 파
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료를 준비합니다.

먼저 무는 얇게 슬라이스 후 채 썰어주세요.
* 채 썬 무의 양은 밥그릇에 담았을 때 하나 가득 차면 OK!

먼저 볼에 채 썬 무와 고춧가루 1/2컵을 넣고 조물조물 무쳐주세요.

채 썬 무에 색이 예쁘게 입혀지면 나머지 재료(설탕 1/3컵, 액젓 1/3컵, 다진 마늘 1/3컵, 식초 1/3컵, 다진 파 1 큰술, 통깨 적당량)을 넣고 한 번 더 조물조물 무쳐주기만 하면 백종원 무생채 만들기 완성!!!

무생채 관련 상품

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 9

아이유참좋다 2019-01-20 12:52:47

칼질을 못해서 무써는데만 사십분... 무치는데는 오분이 안걸렸어요! 때려넣고 쓱쓱 무치니 꿀맛 ㅠㅠ 고맙습니다

진새별 2019-12-22 18:38:59

첫시도예요 무생채에 밥비벼먹자며 혼자 쪼물딱~~맛있게 잘해먹었어요. 좋은 레시피 감사합니다

건뽀네 2019-04-02 07:26:10

너무 간단하게 잘만들었어요 가족들 모두 엄지 척

Fresh♡Cass 2018-12-29 16:49:27

조리시간도 짧고 맛있게 먹었습니다 짱입니다요^^

항상처음처럼 2019-01-19 20:27:45

저녁반찬으로 뚝딱~ 맛있게 잘먹었어요 ^-^**

파리지앵 2019-11-17 19:32:56

간단하게 무쳐서 잘먹었습니다~~^^

용용이요리왕 2019-01-21 18:22:38

쉽고 너무나 맛있었어요ㅎ

Mi Allen 2018-12-23 15:46:35

맛있게먹을께요 ㅋㅋ

레시피만개야 2019-02-19 21:42:21

저에겐 마늘과 식초가 생소하네요 ㅎ 매실액이랑 설탕, 참기름 더 넣어서 제 스탈로 했어요 ㅎ

댓글 3

#무생채 #무김치 #무채나물 #밑반찬 #초간단

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