전복죽 만들기.

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김영랑

전복죽 만들기.

할머니가 편찮으시다는 말에 부랴부랴 만들었던 엄마표 전복죽.

너무 급하게 만든지라 있는건 전복과 찹쌀. ....

재료 : 전복, 불린 찹쌀

1. 먼저 잘게 자른 전복을 볶고 ~

2. 불린 찹쌀을 볶은 전복에 넣어요 ~

3. 찹쌀과 전복을 함께 살짝씩 볶다가...

4. 서서히 물을 넣어요~

5. 완성 된 전복죽 !

나중에 내장과 섞어서 색이 약간 푸르스름 해졌네요~

완성된 전복죽을 보온병에 넣어서

병원에 가져갔네요....

지금은 할머니께서 건강해지셔서 다행이네요.

전복죽에 당근도 잘게 썰어서 넣으면 색도 예쁘고 좋아요^^

등록일 : 2008-08-06 수정일 : 2008-08-06

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댓글 22

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