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커피향이 진해 부드러운 아포카토

쌉싸름한 에스프레소 향이 진하고 바닐라 아이스크림을 넣어 달콤한 맛이 매력적인 아포카토예요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 끄레마니아 그라인더에 원두를 넣고 갈아 줍니다. 필터폴더에 필터를 끼우고 원두를 넣어 줍니다.
템퍼로 원두를 꾹꾹 눌러 다져 줍니다.
끄레마니아 에스프레소 머신에 물을 채우고 전원 버튼을 눌러 줍니다. 예열이 완료 되면 필터폴더를 에스프레소 머신에 장착후 추출 버튼을 눌러 에스프레소를 추출해 줍니다.
볼에 바닐라 아이스크림을 넣고 차가운 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 부어주면 차가움과 시원함의 절묘한 조화 아포카토 완성.

등록일 : 2008-07-31 수정일 : 2015-09-30

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