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보리새우 부추전 레시피 부추 야식 안주 간식요리 초간단 건새우부침개 만들기

바삭하고 너무 맛있는 건새우 부추전 만들기 해 볼게요.
4인분 15분 이내 아무나
[재료]
부추한단. 건새우반컵. 부침가루1컵. 밀가루1컵. 참치액2T. 물 1컵 (모자르면 더 붓기).청양고추2개.

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건새우 넣어서 해물부추전 처럼 너무 맛있는
건새우 부추전 만들기 해 볼게요.
부추는 적당한 길이로 자르고 건새우도 씹으면서 걸리지 않게
잘라 주세요.
재료가 담긴 볼에 부침가루 1컵, 밀가루 1컵, 감칠맛을 더할 참치액 2T를 넣고
물 1컵을 붓습니다.
반죽 농도를 확인하며 물이 부족하면 조금 더 추가해 재료에 반죽이 얇고 고르게 입혀지도록 섞어줍니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 충분히 예열한 뒤 반죽을 최대한 얇게 펴서 올립니다.
앞뒤로 뒤집어가며 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게, 노릇노릇한 색감이 돌 때까지 정성껏 구워냅니다.
보리새우 부추전 레시피 부추 야식 안주 간식요리 초간단 건새우부침개 만들기가
뚝딱 완성이지요.

등록일 : 2026-09-23 수정일 : 2026-09-23

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