엽떡 스타일 전자레인지 계란찜 만들기 – 부드럽고 촉촉한 초간단 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22

상품목록

밥심은국력

엽떡 스타일 전자레인지 계란찜 만들기 – 부드럽고 촉촉한 초간단 레시피

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 매콤한 떡볶이를 먹을 때 빠지면 아쉬운 메뉴가 바로 계란찜이죠. 특히 엽떡 계란찜은 부드럽고 촉촉 해서 매운맛을 중화해주는 최고의 사이드 메뉴인데요. 집에서도 전자레인지만 있으면 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 오늘은 계란 3개로 만드는 부드러운 엽떡 스타일 계란찜 레시피를 소개 해볼게요. 유투브에서 보고 따라 했어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
물
250ml 구매
참치액
1큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란 3개를 준비해요.

계란 3개를 깨 넣어요.

물 250ml를 부어 잘 풀어 줍니다.

그릇이 작아서 옮겼어요.

잘 섞어줍니다.

계란물을 체에 한번 걸러주면 알끈이 제거되고 훨씬 부드러운 식감의 계란찜이 됩니다.

실리콘 용기에 담으면 좋아요. 없으시면 전자레인지용 유리 용기에 담으면 됩니다.

여기에 참치액 1큰술을 넣어 감칠맛 을 더해 주세요.

소금은 약간만 넣어 간을 맞춰 주는데, 핑크 소금을 사용 했어요. 아무 소금이나 상관 없어요.

마지막으로 참기름을 몇 방울 떨어 뜨려 고소한 향을 더합니다.

뚜껑을 살짝만 덮어주세요. 스팀홀을 열어주고요. 뚜껑이 없으면 랩을 덮어주고 구멍 을 뚫어주세요.

전자레인지에서 약 5분 정도 익혀 주면 부드러운 계란찜이 완성 됩니다.

중간에 한 번 꺼내 살짝 저어 주면 더 고르게 익어요.

엽떡 스타일 계란찜 완성!

푸딩처럼 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 참치액이 들어가서 감칠맛이 살아 있고 참기름 향이 은은하게 퍼져 고소함이 느껴져요. 매콤한 떡볶이나 분식과 함께 먹으면 입안을 부드럽게 정리해주는 느낌 이라 궁합이 정말 좋습니다.

계란찜 관련 상품

등록일 : 2026-03-16 수정일 : 2026-03-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

댓글 0

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(113)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(69)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(18)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

에그타르트 맛보장 레시피

1

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(22)
2

에그 타르트

초록바람N

5.0(21)
3

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)
4

만두피로 근사한 디저트가 ★ 만두피에그타르트 ★

만개의레시피

4.2(5)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(175)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(41)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(41)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(278)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

4.9(33)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(28)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(59)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(30)
3

새송이버섯 조림 만들기 ~ 냉파요리로 강추에요

꽃마리♡

5.0(15)
4

새송이 간장조림

su

5.0(13)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(81)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(59)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(54)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(35)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(62)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(34)
3

단호박수프

아내의식탁

4.7(17)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(939)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(317)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(211)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(192)

오이소박이 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.