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EllyaKr

단무지

러시아에서는 단무지를 구하기 어려워서 직접 만들고 있어요
3인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비하세요. 무를 씻어 껍질을 벗기세요. 원하는 모양으로 썰어 주세요. 저는 동그랗게 썰었어요

무 대신 열무를 사용해도 됩니다. 하지만 열무는 좀 더 씁쓸해요

치자 2개랑 생수 100ml 를 넣어서 치자물을 우려냅니다. 10-15분

치자 - 2개, 생수 - 100ml

뜨거운 물 100ml를 넣었어요

식초, 소금, 설탕을 완전히 녹여 섞으세요. 치자물을 넣어 주세요.

식초 - 7개, 소금 - 1작은술, 설탕 - 3큰술

무를 용기에 담고 소스를 부어 주세요.

등록일 : 2026-01-20 수정일 : 2026-01-20

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