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아담여인

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먹다남은 인절미로 즐기는 간식

1인분 30분 이내 초급

[재료]: 잡곡식빵 2 장 , 동부쑥인절미 7 개 , 견과류 (아몬드 슬라이스 , 호박씨 등) 약간 , 콩고물 약간 , 밤꿀 2 큰술 , 아카시아꿀 1 큰술 , 버터 1 작은술

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팬에 버터를 두르고 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

식빵의 한 쪽 면에 밤꿀을 넓게 펴발라줍니다.

인절미를 적당 크기로 썰어 식빵의 한 쪽에 올리고 그대로 다른 식빵을 덮어 전자레인지에서 1분~1분 30초간 인절미가 살짝 퍼질 때까지 조리합니다.

나중에 먹기 편하게 적당 크기로 썰어주면 더욱 좋아요.

식빵 위로 동부콩고물을 흩뿌려줍니다.

견과류와 한 입 크기로 썬 인절미를 올려서 장식합니다. 그 위로 다시 한 번 꿀을 지그재그로 뿌려줍니다.

등록일 : 2025-11-30

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http://blog.naver.com/hshinae

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