급찐급빠 감탄할 느타리버섯덮밥 비밀 레시피

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푸드디렉터요알남

급찐급빠 감탄할 느타리버섯덮밥 비밀 레시피

느타리버섯으로 만드는 덮밥입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
150g 구매
들기름
3숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
들깨가루
3숟가락 구매
계란
1개 구매
밥
180g 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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느타리버섯은 밑동을 제거한다.

밑동을 제거한 버섯은 손으로 먹기 좋은 크기로 찢는다.

팬에 식용유, 느타리버섯을 넣고 센 불로 볶는다.

버섯의 숨이 죽으면 들기름, 참치액, 들깨가루를 넣고 센 불로 볶는다.

버섯이 볶아졌으면 가운데 계란자리를 만들어 준다.

버섯 가운데 공간에 계란을 하나 깨트려 넣어 준다.

팬 뚜껑을 덮어 약불로 3분 익혀 준다.

밥 위에 덮밥고명을 올려 준다.

느타리버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-10-21 수정일 : 2025-10-21

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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