참치 무조림 만들기｜밥도둑 반찬 무 요리 집밥 제철요리

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참치 무조림 만들기｜밥도둑 반찬 무 요리 집밥 제철요리

무가 맛있어진다면

꼭 해 먹어야 할 요리이다.

무와 참치가 만나서 이렇게 맛있는 맛이 나다니~

추운 계절이 되면 무도 맛있어지는데

거기에 참치까지 더 했으니..

맛이 없을 수 없는 맛이다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4개 구매
참치
1캔 구매
코인 육수
1알 구매
물
400ml 구매
고춧가루
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
후춧가루
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 된장 조리법

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무와 참치와의 만남~!!

무는 반달 모양으로 썰어준 후

웍에 넓게 깔아준다.
재료를 다 넣고 끓이기만 하면 되는
정말 초간단 레시피~!!
초간단인데.. 맛은 절대
간단하지 않았다는^^~

다진마늘 1 큰 술 넣어주고

설탕 2 큰 술 넣어주고

후추 톡톡톡

진간장 1 큰 술

고춧가루 1/2 큰 술
( 매운맛은 기호에 따라 조절)

된장 1/2 큰 술
된장을 넣어주는 것이
킥인 듯하다.

코인 육수 한 알 넣어주고

무가 넉넉하게 잠길정도로
충분히 물을 넣어준다.
무가 푹~~~ 익어야 하니깐

뚜껑을 닫고
무를 푹 익혀준다.

무가 보글보글
젓가락으로 찔렀을 때
아무런 거리낌 없이
푹~!!!! 들어가면 다 익은 것

참치캔 하나를 넣어주고

대파까지 넣어주면 된다.

간을 보니 약간 싱거웠다.
아차차~!!!
'참치액 1 큰 술' 을 넣어주었다.

물이 어느 정도 졸아들고
무가 푹~ 하고 다 익으면
요리는 완성~!!
웍이나 냄비에 재료를 넣고
익히기만 하면 되니깐
다른 요리를 할 때
같이 해도 전혀 부담이 없다.

: 겨울이 되면 무가 맛있어지고
익은 무는 더 맛있어지는 계절~!!
제철 음식에 맛있는 참치캔 하나...
이 반찬은 우리 집 식탁에서
자주 만날 것 같은 예감이 든다.

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등록일 : 2025-10-12 수정일 : 2025-10-13

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레시피 작성자About the writer

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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