커피젤리 만들기

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레시피딸깍

커피젤리 만들기

일본카페에서 먹어본 커피젤리를 집에서 직접 만들어봤어요
간단하게 만들 수 있고 손님용 디저트로도 좋아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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찬물을 가루젤라틴이랑 섞어서 10~15분 불린후 중탕해서 사용해요
(전자레인지에 끊어돌려서 녺이기도 가능)

뜨거운물에 커피와 설탕을 넣고 잘 녹여줍니다

커피에 준비한 젤라틴을 넣고 섞어주세요

원하는 그릇에 옮기고
냉장고에 랩을 씌워서 2시간정도 굳혀줍니다

굳은 커피젤리에 준비한 토핑을 올려줍니다
저는 생크림이랑 아이스크림을 올렸어요

허브로 데코해주면 비주얼이 카페에서 파는 것 같아요~

: 기본 커피젤리 레시피에 어떤 토핑을 올리느냐에 따라 다양하게 즐길 수 있어요

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등록일 : 2025-09-07 수정일 : 2025-09-08

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레시피딸깍

안녕하세요, 챗지피티가 알려주는 레시피로 요리하고 성공한 요리들을 알려드립니다!

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#커피젤리 #커피요리 #커피디저트 #일본디저트

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