노각무침 황금레시피 여름밑반찬 늙은 오이무치기

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햇살머금은집

노각무침 황금레시피 여름밑반찬 늙은 오이무치기

오독 오독 식감 좋고 맛있는
노각무침 만들기 해 볼게요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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오독오독 아삭하고 식감 좋은
여름반찬 노각무침 만들기 해 볼게요.

우선 늙은오이 노각을 껍질을 벗기고
반을 잘라서 씨를 제거하고 반달썰기를 하셔도 되시구요
아님 저처럼 채를 굵게 썰어서 준비 해 주세요.
그리고 소금으로 20분 이상 절여 주세요.

그리고 잘 절여진 노각을 헹구어 물기를 꽉 짜서
볼에 담아 주세요.

그리고 고추장1T.고춧가루1t,설탕1t.통깨약간을 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.

그럼 아삭하고 맛있는
노각무침이 완성이랍니다.

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등록일 : 2025-09-03 수정일 : 2025-09-03

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햇살머금은집

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#늙은오이무침 #노각무침 #늙은오이무치기 #노각무치기 #여름반찬 #오이무침 #오이반찬

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