수박껍질무침

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다시봄

수박껍질무침

수박껍질무침을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

수박껍질
적당량 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
구매
숟가락
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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수박을 먹고난후 껍질을 벗겨서 준비합니다.먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

소금 1/2스푼만 넣어서 30분간 절이며 준비합니다.

고춧가루 1스푼을 미리 넣어서 수박에 물을 들여주세요.

고춧가루,설탕,매실액,참기름,통깨를 추가로 넣어주세요. 조물조물 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.

마지막으로 부추를 송송송 썰어서 넣어주세요.

수박껍질무침이 완성이 되었습니다.

오늘도 잘 먹었습니다.

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등록일 : 2025-08-03 수정일 : 2025-08-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#수박껍질무침 #밑반찬 #초간단 #만개의레시피 #만개의쉐프

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