Name: 뜨끈한 여름을 준비하는 도시 남자 화니 키친 대빵의 레몬청 만들기
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 레몬; 설탕; 레몬즙

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어쩌요화니키친

뜨끈한 여름을 준비하는 도시 남자 화니 키친 대빵의 레몬청 만들기

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

주재료 : 레몬

양념 : 설탕, 레몬즙

무더운 여름에는 도시 남자의 커피 아. 아도 넘 좋지만... 기력이 없거나 갈증이 날 땐 상큼한 레몬청으로 즐기는 레몬에이드를 항상 먹는 나!

마트에 가니 레몬이 있어서 한 봉지 사서 나만의 기력보충용 에너지 음료를 준비한다

흐르는 물에 굵은소금으로 레몬겉을 박박 문질러서 세척해 준다

뭐 복잡하게 베이킹파우더나 과일 세척용 세제도 있지만.. 귀찮아서 그냥 소금으로 박박 문질러서 깨끗하게 세척해 준다

깨끗하게 세척한 레몬을 적당한 크기로 썰어준다

썰어준 레몬과 1 : 1 비율이 되게끔 설탕을 넣고 잘 버무려주면 나만의 레몬청 1차 완성!

유리병에 담아서 냉장고에 넣고 숙성시켜주면 자체적으로 레몬청이 만들어지는데...

무더운 여름에 탄산수에 얼음 넣고 3숟가락 넣고 저어주면 정신이 번쩍 드는 상큼한 레몬에이드를 언제든지 즐길 수 있다

근데.. 여름이 오기전에 1호, 2호가 다 먹을듯하다는...ㅋㅋㅋ

조만간 레몬 사러 다시 가야긋다 끄~읕!!!

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-19

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

#레몬청 #레몬 #여름음료 #청만들기

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