★ 초간단 상추 된장국 만들기★ 남은 상추도 맛있게 처리하기!

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임메추

★ 초간단 상추 된장국 만들기★ 남은 상추도 맛있게 처리하기!

집에 남아있는 상추 어떻게 맛있게 활용할 수 있을까요! 저는 거의 고기랑 쌈 싸 먹거나 비빔밥으로만 해먹었던 것 같아요 그러다 최근 상추 된장국이라는 메뉴도 있다는 것을 알게 되어 만들어봤습니다

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
1줌 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
물
500g 구매
참치액
1.5숟갈 구매
된장
2숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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물 500g을 먼저 불에 올려주세요 물이 끓을 동안 상추와 양파 반 개를 썰어줬어요 상추는 한 입 크기로 적당히 잘라줬고, 양파는 채 썰어줬습니다!

냄비 , 도마 , 조리용나이프

상추 손질법

물이 끓기 시작하면 다진 마늘, 참치액 1.5숟갈, 된장 2숟갈을 넣고 끓여주세요 그리고 간을 살짝 봐주세요 각자 입맛에 맞춰 이 단계에서 참치액과 된장 양을 조절해 주시면 될 것 같아요 간이 부족하다면 참치액을, 된장맛이 더 나길 원한다면 된장을 추가해 주세요 그리고 청양고추의 칼칼함이 있는 된장찌개를 좋아해서 청양고추 한 개 정도 넣고 2~3분 정도 끓여주세요

상추와 양파를 넣고 이어서 더 끓여주세요 한 2분 정도 더 끓여줬어요 총 5분 정도 끓여준다고 생각하시면 됩니다!

국자 , 완성그릇

: 두부 같은 재료도 추가하면 더더욱 맛있습니다! 다만 두부를 추가할 땐, 참치액을 조금 더 넣는 것을 추천드려요

상추된장국 관련 상품

등록일 : 2025-06-11 수정일 : 2025-06-11

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