카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
아이해피
부추 꼬막 비빔밥 양념
꼬막 덮밥 레시피 겨울 반찬
부추무침
몸에 좋은 꼬막은 추운 계절에 생각나는 메뉴 중 하나 입니다. 삶아서 바로 먹으면 다른 양념 없어도 맛있게 먹을 수 있어요.
부추 송송썰어 양념 간장에 비벼 먹으면 밥 도둑이 따로 없지요. 전문식당 가서 먹으면 가격도 꽤 나가는데 이젠 집에서 즐겨 보세요.
철분 함량과 단백질이 많아 다이어트 메뉴로 딱입니다. 겨울 입맛 없을 때 간편하게 영양가 높은 보양식으로 챙겨 드셔도 좋아요.
m.blog.naver.com
재료
꼬막 200g
부추 한줌
당근 조금
고추가루 2T
간장 3T
설탕 1T
(알룰로스 )
다진마늘 1T
참기름 1T(들기름)
통깨 넉넉하게
1T=15ml(밥숟가락)
1t=5ml(티스푼)
야채 & 양념 준비
깨끗하게 세척한 부추와 당근은 작게 썰어 준비 합니다. 냉장고에 볶은 당근이 있어 추가해 주었어요. 없어도 상관 없습니다.
간장과 고추가루 맛술을 넣어 주세요. 간마늘도 넣고 단맛을 위해 설탕도 넣었습니다. 참치액도 한스푼 넣어 감칠맛을 추가해 주었어요.
마지막에 깨소금 솔솔 뿌려 주면 양념장은 완성입니다.
야채도 다듬고 양념 간장도 다 되어 이제 섞어주기만 하면 됩니다.
꼬막의 효능
고단백 저지방 식품
빈혈예방, 뇌기능개선, 피로 회복에 좋은
비타민 함량이 높아요.
꼬막에 양념을 섞어주세요.
손에 힘을 주지 않고 살살 버무려 줍니다. 살이 뭉게 지지 않도록 주의해 주세요.
부추의 영양과 꼬막의 영양이 조화로운 영양 덮밥 입니다. 청양고추를 넣어 매운 맛을 추가 하셔도 좋아요.
먹고 나서 소화도 잘되고 쫄깃한 식감이 매력적인 한 접시 근사한 요리 입니다. 이렇게 만들면 다른 반찬 필요 없지요.
밥 반찬 술안주로 좋은 레시피 입니다. 제철 해산물로 가족 건강 챙겨 보세요.
성장기 어린이의 발육과 뼈 건강에 좋고, 노화 예방에도 좋은 성분이 많은 해산물, 무침이나 전, 비빔밥으로 자주 드셔 보세요. 이웃님들 영양제 대신 음식으로 건강 챙겨 보세요.
제철 해산물 새꼬막 삶기 해감법 데치는 방법 겨울 밑반찬 꼬막 비빔밥 준비하기 찬 바람 불기 시작 하면 ...
blog.naver.com
부추 꼬막무침 양념 삶는법 꼬막반찬 쫄깃 하고 탱글탱글 맛있는 꼬막은 겨울이면 생각나는 메뉴 입니다. ...
blog.naver.com
등록일 : 2025-05-05 수정일 : 2025-05-05
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.