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다이어트메뉴 초간단 겨울 밑반찬 물미역요리 물미역무침 생미역무침

다이어트에 좋은 초간단 겨울 밑반찬 물미역무침입니다^^*

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생미역
1소쿠리 구매

[물미역씻기]

굵은소금
1스푼 구매

[양념]

멸치액젓
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실청
2스푼 구매
식초
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
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계량스푼
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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신선한 미역 준비해 주세요~

믹싱볼 , 채반

물미역에 굵은소금 1스푼 넣고 여러번 치댄 후
여러번 물에 헹궈 깨끗이 씻은 후 물기를 꽉 짜 주세요~

부드러운 미역이라 바로 사용했는데 억세거나 물내 나는 미역은 미지근한 물에
잠깐 담그거나 미지근한 물 부어 샤워 시킨 후 만들면 미역이 부드러워지고 물내도 덜 나요!

씻은 미역은 한입에 먹기 좋은 길이로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

볼에 썰은 미역을 담고 멸치액젓 1스푼만 넣어 주세요~

미역에 간이 잘 배도록 바락 바락 주물러 무쳐 주세요~

미역 액젓으로 무친 후 나온 물기는 한번 더 꽉 짜 주면 짜지 않게 먹을 수 있어 좋고
액젓은 까나리액젓도 좋습니다

다진마늘 1스푼, 매실청 2스푼, 식초 1.5스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간 넣어 주세요~

2차로 한번 더 조물 조물 무쳐 주면 생미역무침이 간단하게 완성 됩니다

물미역무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-27

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#미역무침 #생미역무침 #물미역무침 #미역요리 #물미역요리 #생미역요리 #반찬 #초간단반찬 #밑반찬 #간단반찬

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