미향 # 미나리전 # 미나리 # 부침개

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요리조이

미향 # 미나리전 # 미나리 # 부침개

미나리 향이 좋은 미나리전 입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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채반
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도마
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노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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미나리를 깨끗이 씻어주세요

미나리 손질법

먹기 좋게 썰어주세요 청량고추를 작게 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

미나리 1/3을 넣고 부침가루를 넣고 섞어주세요

요리젓가락 , 요리스푼

물을 조금씩 섞어주세요

밀가루와 물을 추가합니다

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열한 다음 모두 올리고 골고루 펴주세요

불을 줄이고 재빨리 만들어둔 달걀물을 부어주세요 미나리 틈새에 붙여주세요

뒤집개를 바닥 깊이 넣고 한쪽은 젓가락이나 다른 뒤집개로 받쳐서 뒤집어 주세요 뒤집고 윗면을 살짝 눌러주세요

미나리전 완성입니다

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등록일 : 2024-04-26 수정일 : 2024-04-26

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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#미나리전 #부침개 #양념장 #전 #미나리

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