Name: 치즈감자채전
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 당근 1개; 부침가루 3스푼; 파마산가루 50ml

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316

다시봄

치즈감자채전

감자채전을 바삭바삭함을 고스란히 느끼게 하고 싶어서 감자전분을 제거한후 파마산가루를 넣어서 조금더 바삭바삭하게 치즈감자채전을 만들었습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
당근
1개 구매
부침가루
3스푼 구매
파마산가루
50ml 구매

조리도구

감자칼
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스텐볼
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채칼
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채반
구매
요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

조리순서Steps

치즈감자채전을 소개합니다.

채칼을 이용해서 감자3개와 당근 1개를 채썰어주세요.

감자칼 , 스텐볼 , 채칼

감자채를 물에 씻어주면 전분기가 없어지도록 깨끗하게 씻어준후 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요.

채반

감자,양파와 피자치즈 50ml와 소금 2꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

젓가락을 이용해서 반죽이 잘 섞이도록 버무려주세요.

요리젓가락

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 팬을 뜨겁게 달궈주세요.

프라이팬

바닥에 최대한 얇게 부쳐가면서 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요.

뒤집개

치즈 감자채전이 완성이 되었습니다.

: 감자채를 물에 씻어주면 전분기가 없어지도록 깨끗하게 씻어준후 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요. 감자채전이 더 바삭바삭 하답니다.

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등록일 : 2024-02-06 수정일 : 2024-02-07

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#치즈감자채전 #감자채전 #감자요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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