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맘푸드

검은콩 두유 만드는 법 서리태 검정콩 세이크 고소하게 만드는 밥

온 가족의 건강을 위해서 거의 매일 챙겨서 먹는답니다
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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검정콩은 깨끗이 씻어서 물 1리터를 넣고 담궈 주세요

냄비

8시간 동안 불려 주세요
불려 있던 콩물에 생수 500미리를 더 넣어서 끓여 주세요

계량컵

강불에서 끓여 주세요 중간 중간에 떠 있는 거품은 걷어내 주세요

국자

콩은 조금 삶아도 비린 맛이 나고요 많이 삶아도 맛이 없답니다 중간에 한개씩 먹어 보면서 고소한 맛이 날때 불을 꺼주세요
다 끓여진 완성된 모습입니다
콩 10큰술을 넣으시고요 콩물 종이컵 한컵과 두유 2개를 준비해 주세요

조리용스푼 , 믹서기

곱게 갈아주세요
팁-주의사항
콩을 삶을때 생수를 넉넉하게 넣어서 끓이면 두유가 없을때 콩물만 넣어서 여기에 꿀을 넣어서 갈아서 드셔도 되고요 건강한 맛을 즐기신다면 콩물만 넣어서 갈아서 드셔도 된답니다

등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-12

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