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평범한흔남

냉면육수 비빔국수 만드는 법

냉면육수 비빔국수 만드는 법 입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-소면은 2인분 기준 240g 사용 하시면 적당하답니다.
-냄비나 웍에 물을 충분히 끓인 다음 소면을 넣어주세요.
-약 3분 30초 정도 삶아 주시면 됩니다.
찬물에 헹궈주세요.
양념장 만들어 줍니다. [고춧가루 1T, 고추장 3T, 설탕 1T, 식초 2T, 올리고당 2.5T, 다진마늘 1T, 냉면육수 300g, 통깨 1T]
소면을 두 개의 그릇에 나누어 담아 주세요.
양념장 두 곳에 나눠 담으면 완성이 됩니다.
팁-주의사항
-소면은 1인분 기준 120g, 2인분 기준 240g 입니다. 양이 조금 있으신 분들이라면
조금 더 추가해서 끓여주시기 바래요.

등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2023-07-03

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평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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