백종원 쌈배추 겉절이 만들기 알배기김치양념 여름도시락 자취생밑반찬

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햇살머금은집

백종원 쌈배추 겉절이 만들기 알배기김치양념 여름도시락 자취생밑반찬

달달한 알배추 겉절이 만들기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
1포기 구매
고춧가루
2T 구매
설탕
1T 구매
파
1움큼 구매
간마늘
1t 구매
대파
1움큼 구매
소금
1.3컵 구매

조리도구

양푼
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
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계량컵
구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

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알배추 쌈배추 겉절이 만들기 해 볼께요.

우선 깨끗하게 세척한 알배추를 적당한 크기로 잘라서 소금 1/3컵을 넣고 10분 이상 절여 주세요. 중간 중간에 한 두어번 뒤집어 주세요.

그리고 절인 알배추를 헹구는 것이 아니라 물기를 꽉 짜서 볼에 담아 주세요. 그리고 위에 적힌 대로 고춧가루2T,설탕1T,파 한움큼,간마늘1t,대파한움큼을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

바겐슈타이거 버큄 믹싱볼 3pcs

그럼 너무 쉽게 맛있는 알배추 겉절이 만들기 완성이랍니다.

쌈배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2023-04-06 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#알배추겉절이 #쌈배추겉절이 #배추요리 #배추겉절이 #겉절이김치 #알배추겉절이김치 #배추겉절이만들기 #쌈배추겉절이레시피 #밑반찬 #겉절이양념

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