초간단반찬~햇양파미역줄기볶음!

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초간단반찬~햇양파미역줄기볶음!

염장이된 미여줄기에 햇양파를 듬뿍넣어서 볶아봤어요
미역줄기의 쫄깃함과 햇양파의 아삭한식감과 단맛이 좋네요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
400~500g 구매
양파
2개 구매
홍고추
2~3개 구매

[양념]

해바라기유
3~4큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
참기름
1.5큰술 구매
통깨
조금 구매

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염장미역줄기를 찬물에서 빡빡 비벼서 2~3번을 씻어 내주신후 찬물에 담구어서 짠맛을 우려내주세요. 물기를 빼주시고 먹기좋은 길이로 잘라주세요 *짠맛을 우려내는것은 취향껏 하시면 되시고요 저는 짠맛을 모두 빼준후 다시 간을 했어요

햇양파는 조금 굵게 채를 썰어주시고 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거후에 썰어주세요

잘라준 미역줄기를 팬에 넣고 해바라기유를 두르고 후추가루,가는소금을 넣고 센불에서 2~3분을 볶아주시다가

썰어준양파,홍고추를 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요

햇양파가 투명하게 익을 정도로만 휘리릭 볶아주시고 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
햇양파가 달큰하면서도 아삭해서 맛있네요ㅎ

: 홍고추대신 당근이나 파프리카를 채를 썰어서 넣어주셔도 좋아요

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-27 수정일 : 2023-06-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#밑반찬 #초스피드 #건강식단 #변비예방 #어린이반찬 #다이어트반찬 #비만예방 #염장미역줄기

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