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달콤스윗맘

치킨 무,무 피클 만들기 어렵지 않아요!(feat.에어프라이어 치킨윙)

출출할 때 치킨 윙 만들어 간식으로 대령했어요. 치킨 먹을 때 빠지면 섭하디 섭한 치킨 무 치틴 무 만들어 냉장고에 하루 이틀 재워 놓고 꺼내 먹으면 완전 맛진 맛! 치킨 무 만들기 간단하게 쉽게 함게 만들어 보아요~
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물 2컵, 설탕 1컵, 식초 1컵, 소금 1.5큰술 바글바글 ~~ 끓여주세요.

냄비

무 1개를 먹기 좋게 깍뚝썰기를 한 다음 팔팔~ 끓인 절임물을 부어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 유리계량컵

저는 설탕 대신 스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료 트루비아를 넣어서 단맛을 맞췄습니다. 차갑게 식힌 다음 냉장고에 차갑게 보관,하루 이틀 지나 먹으면 새콤 달콤 아삭한 치킨 무가 완성 됩니다.
닭날개는 깨끗히 씻어 맛술과 소금에 30분 재워 밑간을 한 다음 밀가루와 물 1:1.5 비율로 맞춘 밀가루 옷을 입히고

믹싱볼 , 조리용집게

에어프라이어에 넣고

에어프라이어

화씨 350도에서 20분 버튼 꾸욱~
뒤집어서 10분 꾸욱~ (노릇함을 원하는 만큼 시간은 조절해 주세요)
치킨 윙과 함께 치킨 무를 곁들여 냅니다.
새콤 달콤~ 아사삭! 너무나 맛진 치킨 무를 곁들이니 치킨 윙 맛이 더욱 up up up 다른 고기요리와 함께 먹어도 맛진 치킨 무, 요리하다 남은 무가 있으면 깍뚝썰기 아니고 채썰어 넣고 만들어 냉장고에 보관하면 밑반찬으로 충분히 효자 메뉴일듯해요.

접시 , 소스볼

등록일 : 2023-02-27 수정일 : 2023-11-30

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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