Name: 구운 계란 만드는 법 압력밥솥 맥반석 계란 다이어트 구운 계란 만들어 먹어요
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 16개; 식초; 물 1컵

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6,323

미루나무

구운 계란 만드는 법 압력밥솥 맥반석 계란 다이어트 구운 계란 만들어 먹어요

구운 계란 만드는 법
압력밥솥 구운 계란 만들기

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

계란
16개 구매
식초
구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

냉장고에 있었다면 실온에 두었다가
하는 게 좋아요
물이 닿지 않아 수분으로 익히는 거라
냉장고에 바로 꺼내면 찌는 과정에서 깨지더라고요
가스 압력밥솥에 구워보려고요
압력밥솥 크기에 계란 16개 들어가네요

난각 번호
1번 방목
2번 축사 내 방사
3번 넓은 닭장
4번 좁은 닭장

계란 표면이 너무 깨끗해요
단단해 보이고요
계란이 깨끗하면 굳이 세척이 필요 없다고 하는데
식초물에 담가두지 않고 씻어주었어요

냄비에 물 1컵 정도 넣어주세요
물은 삼발이를 넘지 않을 정도의 양으로
생각하시면 돼요

삼발이를 올려주세요

씻어 놓은 계란을 넣어주시면 됩니다

압력밥솥은 센 불에서 시작해서
뚜껑의 꼭지가 흔들리고 칙칙 소리가 날 거예요
이때 중약 불로 줄이고
칙칙 소리가 나도 두려워하지 마세요
40분 끓여주세요

완성됐어요

마트에서 배달 와서
냉장고에 들어가지 않고 했는데요
깨졌네요
그래도
냉장고 계란보다는 예쁘게 깨졌어요

껍질을 까볼게요
오래 끓일수록 색깔이 진해져요
40분 정도 끓였는데 이 정도만 해도
쫀득함이 좋아요

구운 계란은 오래전부터 해서 먹었는데요
여름보다는 찬바람 불때 만들면
실온에서 5일정도 가능해요
그 이후에 먹어본 적이 없어서
말씀 못 드리겠네요
어제도 5일째 꺼 먹었는데요
맛에는 이상이 없어요

아침도 챙기고
건강도 챙기고
다이어트도 함께 즐기세요^^

: 계란은 실온에 나뒀다가 압력밥솥에 구워야
깨지지 않고 이쁜 구운계란을 만들 수 있어요

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등록일 : 2022-11-09 수정일 : 2022-11-09

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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