한번 먹으면 헤어 나올 수 없는 마성의 고추장삼겹살

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요알남Mingstar

한번 먹으면 헤어 나올 수 없는 마성의 고추장삼겹살

고추장 양념에 버무린 삼겹살입니다. 기름 없이 구워서 더 맛있어요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
0.5숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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삼겹살은 적당한 크기로 자른다.

자른 삼겹살은 볼에 담는다.

삼겹살에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 맛술, 다진마늘, 참기름을 넣고 버무린다.

팬에 종이호일을 깔아 준다.

종이 호일 위에 양념에 재운 삼겹살을 올려 준다.

중약불로 삼겹살을 구워 준다.

고추장삼겹살 관련 상품

등록일 : 2022-07-23 수정일 : 2022-07-25

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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