[간단반찬] 소시지야채볶음 입맛 사로잡는 반찬메뉴!

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코난

[간단반찬] 소시지야채볶음 입맛 사로잡는 반찬메뉴!

아이들은 물론 누구나 좋아하는 소시지야채볶음 레시피 입니다. 비엔나소시지, 일반 소시지 등 취향껏 사용할 수 있습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[소시지야채볶음 재료]

소시지
3개 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
후추
약간 구매
기름
2큰술 구매
깨
약간 구매

[양념 재료]

고추장
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물엿
1/2큰술 구매
케첩
2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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긴 소시지의 불순물을 제거하기 위해 뜨거운 물에 1분 데쳐준다. 비엔나소시지처럼 칼집을 내주고 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.

고추장 반 큰술 설탕 1큰술 물엿 반 큰술 케첩 2큰술 넣고 잘 섞어준다.

케첩이 들어가야 소시지야채볶음의 새콤하고 입맛을 돋우는 양념이 된다.

기름 2큰술을 두르고 소시지를 볶아준다. 칼집이 벌어지고 튀겨지는 듯하게 바삭하게 볶는다.

양파 반 개와 파프리카 반 개를 넣고 후추 약간 뿌려 볶는다.

쏘야볶음 소스를 넣고 잘 섞는다. 2~3분 볶아주면 완성된다.

깨를 뿌려 마무리한다.

: 소시지는 비엔나 소시지, 일반 소시지 모두 사용가능합니다. 10분안에 맛 좋은 반찬을 완성할 수 있습니다.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

sns

요리 후기 1

메리 2022-08-21 19:14:28

너무 쉽고 맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2022-10-20 09:28:23

감사합니다 좋은 하루 보내세요 ^.^

댓글 0

#쏘야 #소시지야채볶음 #소시지 #비엔나 #술안주 #쏘야볶음

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