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반건조생선 부세
에어프라이어로 구우니 바삭하니 맛나요~
바삭 맛나게 구워진 부세
부세
포장을 잘라
일단 냄시부터 맡아보니
비린내 없네요~
싱싱한 걸 잘 손질해 깨긋하게잘 말려져있다는 거죠~
비늘도 다 손질되어있고
내장도 다 손질되어
아주 깨긋하게 반건조 인데
생물에 가까운 반건조 상태~
아가미도 제거되어있어요~
아가미가 제거 안되면 비린내가 많이 나거든요~
깔금한 손질 칭찬합니다.
설명서엔 씻지않아도 된다고 하지만
물로 한번 씻어 주고~
물에 담가 두지는 마세요~
지느러미 가위로 잘라주고~
칼집도 내줍니다.
키친 타월로 물기를 제거하고~
바삭하라고 기름을 뿌려주고~
부세구이 에어프라이어로 구울겁니다.
에어프라이어에 생선코스
200도에 시간은 봐가면서
처음 10분씩
뒤집어 10분 구워줍니다.
추가 3분정도 더 구웠어요~
비린냄새 없고 구수한 생선냄새 정도~
집집마다 에어프라이어 상태에 따라
시간은 가감하세요~
부세구이
미리 손질 다되어 온 반건조생선으로
에어프라이어에 구우니
냄새도 거의 없고 굿!
거의 튀긴듯 바삭바삭~
양념간장 얹어서 먹으면 꿀맛이랍니다.
명절에 제사상에 두었던 생선 뎁혀서
양념간장 뿌려먹으면 어찌나 맛났던지요~
꾸덕하게 말려 지진 생선 먹는 즐거움에
명절에 친척집 모임이 즐거웠다는~ㅎ
이제는 모이지도 못하니
각자 집에서
반건조생선으로 만들어 먹는 걸로~
손질다 되어서 보내주니
이보다 편할 순 없다입니다.
반건조 생선으로 에어프라이어 생선구이 만들어보세요~
등록일 : 2022-04-27 수정일 : 2022-04-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
지라프 구이바다 시그니처 세라믹 아이보리 에디션 L 풀세트
(7)
국산 돌부심 솥뚜껑 원형 무쇠 캠핑 그리들 불판 구이 판(사은품 손잡이 증정)
(3)
바프 IH 타원 그릴팬 24cm 블루
(1)
태현쿡 직화 매콤/달콤 곱창구이 180g x 2
(1)
돈리코 스페셜세트 이베리코 1.5kg (황제살,꽃목살,플루마)
(245)
스텐 토다이 삼각가위형 주방집게 24cm 30cm 요리용 트라이앵글 고기집게 캠핑집게
(2)
산소싱싱포장 완도 활 참전복 500g 중 대 특대
(2)
아이젠베르그 에스트 IH 인덕션 대형 그리들 36cm
(35)
봉스푸드 군산 프리미엄 대박대 5미 (1kg내외 / 31cm내외)
(6)
캠핑 꼬치 6종 (염통/닭/파닭/삼겹새우/똥집/파닭발) & 소스 2종 골라담기
(7)
신선한 1등급 한돈 칼집구이/뒷다리구이용/뒷다리대패
(7)
삼삼데이! 듀록 삼겹살 500g(2팩~5팩 선택)
(37)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드
(1)
BAF 바프 IH 인덕션겸용 타원 그릴팬 비비드컬러 세라믹코팅 생선구이 프라이팬 스테이크
(1)
국내산 가시걱정없는 순살삼치 10+1팩
(2)
도무스 두판 타이머 멀티쿠커_DG-A140DL
(1)
혜원양념구이 돼지 순수목살 1.5kg 1팩
(1)
바베큐조미오징어포 40g * 4개입 (오리지널/매운맛)
(1)
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 카키
스텐 토다이 바닥받침 고기집게 24.3cm 요리용 핀셋집게 캠핑 바비큐 와플 집게
국내산 영광 법성포 참조기 굴비 10미 (소/중/대)
손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)
봉스푸드 담백하고 고소한 손질먹태 1마리 90g
CJ프레시웨이 부드러움을 더한 고등어조림 200g (데리야끼맛/덜매운맛) 3봉/5봉/18봉
제주 특산 명품고등어살 선물세트 15토막 1.5kg내외
청정한상 국내산 바다장어 양념구이 2마리
국내산 제주옥돔 명품 선물세트 (5마리)
이베리코 목삼세트 2kg(꽃목살,삼겹살)
라쿠진 아크로메틱 베이직 오븐 토스터 3colors
영광법성포 굴비장인의 염숙성 가자미 1kg (6~9마리)
2분고등어 간편조리 전자레인지고등어 110g 이상
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 바이올렛
야식객 직화구이 4종 (무뼈닭발, 닭목살, 닭연골 각 220g/튤립불닭발 280g)
BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙
말랑말랑 통오족 동전오족 400g + 와사비마요증정!
제주 손질 은갈치 진공포장 5종
김수미 밥은 먹고 다니냐? 마블 코팅 그릴팬
영광 법성포 보리굴비 엮걸이 선물세트
돈리코 프리미엄 이베리코 한마리세트 3kg특가
먹기편한 오잉(오징어다리 90.91%) 50g * 3개입
CJ프레시웨이 부드러움을 더한 고등어조림 200g (데리야끼맛/덜매운맛)
국산 제주 은갈치 특선1호 선물세트 대 1.5kg 내외 (5마리)
에어프라이어 요리 신나게 구운 닭 (순살/다리/날개/10호)
스텐 토다이 꺾인 핀셋집게 27cm 미끄럼방지 요리용 슬림집게 캠핑 뷔페 집게
BAF 미니 오발 IH 전골 그릴팬 화이트 25cm
즉석발열푸드4종(곱창2종/순대2종) 2팩구성+증정이벤트
거제도 순살 손질아귀 1kg (생물/급냉)
영광 법성포 보리굴비 진공포장 선물세트
시래기 양구 펀치볼 삶은시래기 결이네 300g
안주 1+1 특가 골라담기! (매콤오돌뼈2종&보성녹돈삼겹미추리불고기&편육)
국내산 제주옥돔 특선 선물세트 (6마리)
청정한상 손질 대구 토막 800g
국내제작 실리콘 계란말이 생선뒤집개(4color)
밥도둑 야식창고 시래기코다리조림 900g
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태현쿡 직화 매콤/달콤 곱창구이 180g x 2
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산소싱싱포장 완도 활 참전복 500g 중 대 특대
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삼삼데이! 듀록 삼겹살 500g(2팩~5팩 선택)
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봉스푸드 담백하고 고소한 손질먹태 1마리 90g
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청정한상 국내산 바다장어 양념구이 2마리
국내산 제주옥돔 명품 선물세트 (5마리)
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영광법성포 굴비장인의 염숙성 가자미 1kg (6~9마리)
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야식객 직화구이 4종 (무뼈닭발, 닭목살, 닭연골 각 220g/튤립불닭발 280g)
BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙
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김수미 밥은 먹고 다니냐? 마블 코팅 그릴팬
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국산 제주 은갈치 특선1호 선물세트 대 1.5kg 내외 (5마리)
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스텐 토다이 꺾인 핀셋집게 27cm 미끄럼방지 요리용 슬림집게 캠핑 뷔페 집게
BAF 미니 오발 IH 전골 그릴팬 화이트 25cm
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거제도 순살 손질아귀 1kg (생물/급냉)
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청정한상 손질 대구 토막 800g
국내제작 실리콘 계란말이 생선뒤집개(4color)
밥도둑 야식창고 시래기코다리조림 900g
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