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예은맘마 초기 토핑이유식 식단 [늙은호박죽, 청경채, 오트밀] 큐브 활용법, 오트밀 토핑큐브 만드는법

D+156 초기 토핑이유식
오늘은 100%오트밀죽을 만들어 토핑으로 올리고
이유식 큐브를 활용해서 늙은호박죽을 만들어 봤어요 :)
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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토핑 오트밀은 퀵롤드오트밀을 사용하면 정말 간단하게 만들수 있어요.
퀵오트밀이라 부드럽긴 하지만 아직 이유식 초기라 잘 못삼킬것 같아서 믹서에 갈아서 사용했어요.

아기 발달상황에 맞게 아기가 먹을수 있는 입자로 만들어 주세요.

아기가 9배죽을 먹고 있어서 토핑도 9배로 오트밀 : 물 비율을 1:9로 만들었어요. 오트밀 30g 물 270ml
이유식 냄비에 갈은 퀵오트밀과 물을 넣고 센불에서 끓여줍니다.

센불

바닥에 눌어붙을수 있으니 스페출러로 처음부터 잘 저어가며 끓여줍니다.
퀵 오트밀은 쌀알처럼 익힐필요가 없어서 내용물이 끓으면 다 된거나 마찬가지에요.
내용물이 끓으면 불을 약불로 줄이고 원하는 농도가 될때까지 저어가며 끓여줍니다.
저는 아기가 되직한걸 잘 먹어서 뚝뚝 살짝 시간차가 나게 떨어질 정도로 점도있게 만들었어요.
한김 식혀서 10g 큐브에 얼려줍니다.

이렇게 오트밀 토핑을 올려줄 경우엔 아기 먹는양에 따라 쌀죽큐브의 양을 조절해주세요. 저는 쌀죽큐브 50g짜리밖에 없어서 50g짜리위에 올려줬는데 다음에 쌀죽큐브 만들때 30g이나 40g짜리도 만들어서 활용해 보려고 합니다 :)

급속냉동 했더니 몇시간 뒤에 꽝꽝 얼었더라구요.
꽝꽝 언 오트밀토핑은 글래드 매직랩 위에 간격을 두어 올리고
크게 한번 돌돌 말고 양 끝을 꼬아줍니다.
사이사이도 꼬아서 줄줄이 사탕처럼 만들어주시면 돼요.
포장한 큐브는 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 냉동보관 하시면 되는데 보관하실때 큐브종류, 만든날짜, 용량을 적어 보관하시면 꺼내쓰실때 편하게 쓰실수 있어요.

냉동한 큐브는 1~3주정도 사용가능하지만 될수 있으면 1~2주 내로 사용하는걸 권장합니다.

큐브 토핑이유식의 장점은 여러가지 큐브를 조합하여 다양한 메뉴를 만들수 있다는 점!! 아가는 매일 똑같은걸 줘도 잘 먹지만 보는 제가 지겨워.. 오늘은 늙은호박죽을 만들어 봤어요.
만들어둔 9배쌀죽큐브와 늙은호박큐브를 이유식냄비에 넣고 끓여주기만 하면 끝!!

냉동큐브를 사용할 때에는 냄비에 바로 넣으면 녹기전에 탈수 있으니 물 소량 넣어서 약한불에서 조리해주시고 원하는 농도가 될때까지 잘 저어가며 수분을 날려주세요.

바로 먹여야 하는거라 얼음물에서 빠르게 식혀줬어요 :)
반찬으로 줄 오트밀과 청경채도 해동해서!
늙은호박죽위에 얹어주면 완성 :)
색감도 맛도 너무 좋은 늙은호박죽
저희아가도 오늘 너무 잘 먹어주더라구요.
팁-주의사항
* 오트밀은 10g 큐브 15개 분량입니다.

등록일 : 2022-03-19 수정일 : 2022-03-21

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