산타리 고기느타리버섯으로 만드는 크림파스타 만들기

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혼밥식탁

산타리 고기느타리버섯으로 만드는 크림파스타 만들기

고기 대신 산타리 고기느타리버섯을 이용해 만드는 크림파스타입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타면
1인분 구매
치즈
1장 구매
우유
120ml 구매
양파
1/2개 구매
파마산치즈가루
2t 구매
버터
1/2스푼 구매
고기느타리버섯
1주먹 구매
소금
1/2t 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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버섯은 얇게 뜯어 준비해주세요.

양파는 깍뚝썰기합니다.

냄비에 물을 넣고 소금을 1t스푼 넣어줍니다.
물이 끓으면 파스타 면을 넣어 익혀줍니다.

버터 반스푼을 넣습니다.

버터가 녹으면 양파와 마늘 반스푼을 넣고 볶습니다.

양파가 투명해지려고 할 때 우유 120ml를 넣어 줍니다.

치즈를 한장 넣습니다.
(파마산 치즈가 없으면 치즈 2장 넣습니다.)

버섯을 넣습니다.

소금 반t스푼 넣어줍니다.

파마산 치즈 2스푼 넣어줍니다.

익은 면을 넣고 함께 버무려 줍니다.

면이 소스를 적당히 흡수하면 불을 끄고
후추를 솔솔 뿌려줍니다.

완성입니다.

: -파마산 치즈가 없으면 1장이던 치즈를 2장 사용하면 됩니다.
-다진마늘이 없으면 통마늘을 슬라이스해서 넣으면 됩니다.
-소금과 후추로 간을 합니다.

크림파스타 관련 상품

등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-13

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#버섯요리 #느타리버섯요리 #크림파스타 #파스타 #버섯 #고기느타리버섯 #한그릇요리 #파스타요리

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