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하이디랑

실패 없이 단호박 에그슬럿 만드는 법

단호박 에그슬럿은 너무 익히면 실패하기 쉬운데요. 실패없이 엄청 맛있게 만드는 꿀팁 알려드려요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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미니단호박은 깨끗이 씻어서 전자레인지에 3분 돌려주세요

전자레인지

호박을 먼저 절반 정도 익혀주세요

윗부분을 자른후 티스푼으로 속을 파내어줍니다

매우 뜨거우니 한김 식힌 후에 잘라주세요

계란 한알씩 넣어주세요
이쑤시개로 노른자에 구멍을 서너번 내 줍니다

구멍을 내지 않으면 전자렌지 안에서 터져버려요

꿀 1작은술씩 넣어주세요
허브솔트 또는 소금 한꼬집 넣어줍니다
전자레인지에 2분 돌려서 계란을 익혀주세요
모짜렐라치즈 듬뿍 올려주시고
체다치즈와 큐브 크림치즈도 올려주세요
전자레인지에 1분30초 돌려서 치즈를 녹여줍니다
완성되었어요
예쁘게 잘라서 맛있게 드세요

파슬리 가루 솔솔 뿌려도 베리굿!

팁-주의사항
단호박 에그슬럿은 전자레인지에서 한번에 조리하기 보다는 단계별로 세 번 나누어서 돌려주어야 더 맛있게 만들어진답니다.

등록일 : 2021-08-22 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

요리 후기 1

Jihye Choe 2022-07-19 07:23:34

꿀을 넣어달달하고 맛있습니다. 아침에 딱입니다 

쉐프의 한마디2022-07-19 11:05:21

맛있게 만들어 드셨다니 저도 완전 기쁘네요!^^ 요리후기 남겨주셔서 감사합니다!♡ 건강한 여름 보내세요.ㅎ

댓글 0
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