진미채볶음~간단밑반찬/어린이반찬

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왕눈이의맛있는이야기

진미채볶음~간단밑반찬/어린이반찬

오징어채/진미채로 쉽고간단하게 볶음밑반찬 만들어보세요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채(오징어채)
300g 구매
마요네즈
2큰술 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
진간장
4~5큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1~2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진미채를 준비후에 가위로 먹기좋은 길이로 잘라주세요

마요네즈를 2큰술을 넣어주신후 잘 버무려주세요

양념을 모두섞어서 양념장을 만들어주세요

팬에 양념장을 넣고 바글바글 끓어오르면 30초간 그대로 끓여주시다가 가스불을 꺼주신후

마요네즈에 버무려놓았던 진미채를 넣어 버무려주세요
*굳이 볶지않고 팬에 남아있는 열기에 버무려주셔도 되세요

통깨를 뿌려서 마무리해주시면 완성이네요

: 단맛/짠맛은 개인취향껏 조절하세요

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-18 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

건욱이맘♥ 2022-01-09 12:52:01

오~~ 맛있어요ㅎㅎ 꾸덕한게 조아서 고추장반큰술 물엿 반큰술 더넣었어요~~^^ 잘먹겠습니다^^

쉐프의 한마디2022-01-09 12:59:42

ㅎ감사합니다~♡

tnstnaldls59 - 2022-08-17 17:20:31

맛이 끝내줍니다. 저는 참기름 한스푼 더 넣었답니다. 말그대로 밥도둑입니다~

쉐프의 한마디2022-08-17 17:58:41

ㅎ감사합니다~♡

Jang 2022-08-05 11:16:12

반찬 가계에서 사먹는거보다 더 맛있게 됐어요 양념 비율 딱 맞아요

쉐프의 한마디2022-08-06 12:32:51

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#밑반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #오징어채 #술안주 #도시락반찬 #아이들반찬

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