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행복한미야미니맘

<수미네반천> 이연복 쉐프님의 3분짜장으로 손쉽게 경장육사 만들기 ~

경장육사는 처음 접하는 메뉴지만 만들기도 쉽고 맛도 좋다고 해 따라쟁이 해봤어요.
2인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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고기에 전분가루 넘치게 2T.계란1개넣고 버무려 준후
맛술1T.간장1T를 넣어
버무려줬어요.
Tip 신선한 고기면 맛술.간장은 안 넣으셔도 됩니다.
대파는 송송썰어요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고
기름온도가 120도로 오르면
고기를 넣어 튀기듯 볶아요.
그릇에 부어요.
팬에 고기볶은 기름을 넣고
파를 넣어
볶아요.
3분짜장 1봉지를
섞어주고
굴소스 1/3T를 넣어
마무리해요.

등록일 : 2021-02-19 수정일 : 2021-02-22

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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