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쿸언니

식감좋고 맛있게 브로콜리데치는법(세척법)

간단하게 반찬으로 먹기 위해 브로콜리를 데쳐봤어요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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물에 야채닦는 파우더와 식초를 넣고 브로콜리를 이렇게 뒤집어서 10분정도 폭 담궈주세요.
10분 후 흐르는 물에 잘 씻어주세요.
잘 세척한 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
냄비에 물을 담고 소금 한스푼 넣고 팔팔 끓여주세요.
물이 끓으면 잘라놓은 브로콜리를 넣고 1분~1분30초 데쳐주세요.
데친 브로콜리를 채에 받쳐 찬물샤워 시켜주세요.
물기를 잘 털어서 이렇게 보관하면 끝!!!

등록일 : 2021-02-16 수정일 : 2021-02-16

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