Name: 남은 소불고기 활용 케일 케일쌈밥 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 300g; 케일 여러장; 쌈장 약간; 소불고기 남은거; 소금 0.5t; 참기름 1T

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하루가네

케일 쌈밥입니다. 남은 소불고기도 활용해서 한끼 근사한 식사가 완성됐어요.
케일을 데치는거 외에는 조리법이 필요없는 케일쌈밥 이에요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥

[밥 양념]

소금

노하우 영상

▶ 백미 손질법

조리순서Steps

재료 준비 합니다.
데친 케일과 남은 소불고기 쌈장
밥을 준비해요. 밥은 더 맛있으라고 밑간을 했어요.

소금 0.5t 참기름 1T

데친 케일위에 밥, 소불고기, 쌈장 콕 찍어 올려주세요.

저는 직접 만든 쌈장을 넣었어요.

화살표대로 케일을 말아주세요.

위 아래 이불을 덮듯이 싸고 왼쪽부터 또르르 말아줍니다.

쌈 하나가 뚝딱
다른 방법으로도 쌈을 쌀 수 있어요.

아래를 올려 주세요.

양 옆을 이불로 덮듯 포개 주세요.

또르르 말아 또 하나의 쌈이 완성됐어요.

: 쌈장을 넣기 때문에 맨밥도 괜찮지만 소금과 참기름으로 밑간을 하니 더 맛있어요. 케일위에 밥을 너무 많이 올리면 쌈이 잘 안말아질 수 있으니
적당히 넣어주세요.

등록일 : 2020-11-23 수정일 : 2020-11-24

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레시피 작성자About the writer

하루가네

집밥을 좋아하는 세 남자를 위해 열심히 요리하는 하루가(家) 입니다 모든게 다 있는 만개의 레시피 ♡ https://m.blog.naver.com/riverh2o

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도