Name: 새송이버섯 장조림 밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새송이버섯 3개; 청양고추 3개; 굴소스 2큰술; 간장 3큰술; 올리고당 1큰술; 물1종이컵

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2,007

구름달빛

새송이버섯 장조림 밑반찬

새송이 장조림 간단하게 만들어요 밑반찬으로 최고

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
청양고추
3개 구매
굴소스
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
물
1종이컵 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

재료 준비해주세요

버섯은 마른 수건으로 닦아주시고 0.5cm잘라 주고 길쭉한 모양 그대로 잘라 주시면 될거 같아요 버섯크기는 취향에 따라 썰어주세요 청양고추는 매콤함을 위해 투박하게 썰어줬어요

굴소스 2큰술 간장 3큰술 올리고당 1큰술 물 종이컵 한컵을 냄비에 넣고 끓여주세요

양념장이 끓으면 약불로 줄여주시고 새송이버섯을 넣어주세요 양념이 버섯에 골고루 베일수 있게 뒤적거리면서 조려주시면 됩니다 사진처럼 양념이 너무 졸아들면 짠맛이 날수 있으니 어느정도 졸아들면 간을 보시고 불조절을 해주시면될거 같아요

대충해도 맛있는 새송이 장조림은 밑반찬으로 두고 먹어도 맛있어요 밥도둑이 따로 없는 새송이버섯 장조림

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등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#새송이버섯 #장조림 #밑반찬 #밥도둑 #새송이버섯요리

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