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구름달빛

백파더 에그치즈토스트 브런치메뉴

점심 챙겨 먹기 귀찮을때 괜찮은 요리
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 준비해주세요
계란 2개에 소금 한꼬집으로 간을 해주고 계란을 곱게 풀어주세요 부드러운 계란찜이나 수플레 같은 조리과정이 아니기때문에 알끈을 제거하거나 곱게 채에 내려주지 않아도 될거 같아요 흰자와 노른자가 덜 풀어줘도 맛있어요
불은 약불을 유지한 상태에서 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란을 넓게 펴주세요 계란이 익기전에 식빵 한장을 가운데 올려주세요 계란이 익기전에 올려주면 접착역할을해서 조리할때 편하더라구요 계란이 익어갈때 쯤 뒤집어주시고 식빵 모양대로 계란을 종이접듯이 접어주세요 이때 잘접히지 않고 모양이 잘 나오지 않을때는 조리기구를 양손에 쥐고 종이접듯이 접어주세요
약불을 유지한 상태에서 치즈 한장을 올려주시고 식빵을 반으로 접어주세요 이때 식빵이 반으로 접을때 밀리거나 잘 접히지 않다면 조리기구를 양손에 쥐고 접어주시면 될거 같아요 계란이 익기전에 식빵을 올려주고난뒤에 뒤집개로 식빵 한가운데 칼집내듯이 꾹꾹 눌러주시면 반으로 접기 편하실거라 생각이 들어요 이렇게 반복해서 두개 만들어주시면 될거 같아요
백파더 에그치즈토스트 지금까지 먹어본 토스트중에 제일 간단하면서도 맛있는 토스트입니다 토스트만들기 너무 간단해 설명이 필요없는 요리입니다 재료도 간단해서 집에서 쉽게 만들수 있어 매력인거 같아요 에그치즈토스트 설탕을 뿌려먹지 않아도 맛있어요
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등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2020-09-03

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 2

subin nail &make up 2020-09-27 10:12:55

초간단 브런치 덕분에 아들과 간단하게 맛있게 먹었어요~ 

꼰훈맘 2020-09-03 13:26:28

맛있게.먹었네요 

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