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여니꾸미

오이지무침 만들기 / 간단밑반찬

여름반찬으로 좋은 오이지무침
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이지를 적당한 두께로 썰어주세요.
10분 정도 물에 담궈 짠기를 빼주세요.
물기를 꽉 짜주세요.
다진마늘, 매실액, 참기름, 고춧가루를 넣고 무쳐주세요.

매운거 좋아하시면 청양고추도 쫑쫑 썰어서 넣으면 더 맛있어요.

마지막에 참깨를 넣고 한 번 더 무쳐주면 끝.

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-12-11

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요리 후기 1

Sue Min 2020-08-12 07:56:31

오이지 소량씩 담을려고 찾다가 발견한 레시피인데요, 아이도 어른도좋아할맛이에요^^ 

쉐프의 한마디2020-08-12 17:26:45

맛있게 드셨다니 감사합니다~^^

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