Name: 씻은 배추묵은지볶음!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 배추 묵은지 1/2등분; 홍고추 1개; 설탕 1큰술; 올리브유 2큰술; 소금 1꼬집

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왕눈이의맛있는이야기

<아이들반찬>씻은 배추묵은지볶음!

작년에 담았던 배추 묵은지를 깨끗하게 씻어서 볶아보세요 아이들반찬으로 밑반찬으로 딱좋아요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추 묵은지
1/2등분 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

김장배추김치를 반포기를(작은크기) 깨끗하게 씻어주세요

먹기좋은 크기로 잘라서 팬에 넣어주세요

홍고추 한개를 반으로 가르시어 씨를 제거후에 작게 쫑쫑 썰어주세요

씻은 김치에 올리브유 1큰술반을 넣어서 볶아주시면서 설탕 1큰술을 넣어주세요
5분간 달달 볶아주세요
*김치의 짠맛(신맛)에 따라서 설탕양을 조절하세요

썰어두었던 홍고추를 넣어주세요
*아이들이 싫어하는경우 빼셔도 되세요

홍고추를 넣고 1~2분 볶은후 참기름을 넣고 불을 꺼주세요

통깨를 넣어서 잘섞어 마무리 해주시면 맵지도않고 빨간색도 아니여서 아이들도 잘먹는 밑반찬이 되네요

: 김장배추김치의 짠맛에 따라서 간을 해주시면 되네요
묵은지경우 냄새가 나는경우 씻은후 찬물에 1~2일을 담구어서 우려내시고 다신양념을해서 볶아주시면 되세요

배추묵은지볶음 관련 상품

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#묵은지볶음 #배추묵은김치 #맵지않은김치볶음 #어린이반찬 #밑반찬 #쉬운반찬 #초간단

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