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열려라쿡

다이어트 요리 담백 고소한 두부 유부초밥

두부를 이용한 다이어트 요리

도시락 메뉴로 인기 만점인 두부 유부초밥을 만들어 보았어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 두부를 4등분으로 자르고 키친타월로 물기를 제거해 주세요.
그리고 다른 재료들을 준비하는 동안 그릇 위에 올려놓으세요.
브로콜리는 끓는 물에 넣고 데친 후 찬물로 헹궈주세요
단무지와 브로콜리를 잘게 다져주세요.
두부의 물기를 한 번 더 제거한 후 으깨주세요.
다진 브로콜리, 단무지, 유부초밥에 들어 있던 후레이크를 넣고 잘 버무려주세요.
그리고 초밥용 소스는 일반 양의 절반만 넣어주었어요.

물기를 너무 빼버리면 잘 뭉쳐지기 않기에 가볍게만 물기를 제거해 주었어요.

소금 1t를 넣고 간을 조절해 주세요.
속 재료는 완성이 되었어요.
유부 안에 두부 속을 채워주세요.
담백하면서도 고소한 두부 유부초밥이 최종 완성이 되었어요.

등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2020-04-07

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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